Paloco Desfiado 1kg - seco

Ingredientes

Paloco do Pacífico (Teragra chacogramma), água e sal.

Pacífico Noroeste.

Anzóis e aparelhos de anzol, redes de emalhar e redes semelhantes, redes de arrastar, redes de cercar e redes de sacada.

Declaração Nutricional por 100g 

Valor energético: 278,6kJ/65,7kcal (3%DR*); Lípidos: 0,5g (1%DR*), dos quais saturados: 0g (0%DR*); Hidratos de carbono: 0g (0%DR*), dos quais açúcares: 0,0g (0%DR*); Proteína: 15,30g (31%DR*); Sal: 2,45g (41%DR*)

Preparação

O paloco deve ser demolhado num recipiente com água fria no frigorífico. O processo de demolha demora cerca 9 horas, o número de vezes que se muda a água e o gosto pessoal do consumidor em relação ao sal.

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Informações adicionais

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.