Pedidos realizados após dia 13, não serão entregues antes de 25/12, exceto para as zonas de Aveiro, Ílhavo e Gafanha da Nazaré.

O DELICIOSO

Peru
Recheado

PERFEITO PARA OCASIÕES ESPECIAIS

Peru Recheado Pré-cozinhado - congelado
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Peru Recheado Pré-cozinhado - congelado

€81,55
€95,94

Atualização de Stock – Quarta-feira, 11 de Dezembro
Atenção, boas notícias!
Na próxima quarta-feira, 11 de dezembro,vamos realizar uma atualização de stock e teremos disponíveis mais pesos, para a sua escolha.

Ingredientes

Peru (79%), recheio (15%) [castanhas, pão ralado [farinha de TRIGO, óleo de girassol com alto teor de ácido oleico, soro de LEITE, dextrose, extrato de malte de CEVADA, levedura, água, sal, farinha de SOJA, emulsionantes (E472e e E322 - contém SOJA), antioxidante (E300)], azeite, cebola, bacon [entremeada de suíno, água, sal, emulsionantes (E451(i), E450), açúcares (dextrose e sacarose), antioxidante (E316), regulador de acidez (E325), conservantes (E250)], sultanas [sultanas e conservante (E220 - contém SULFITOS)], azeitonas [azeitonas pretas, água, sal e estabilizante (E579)], chouriço [carne de suíno (cachaço), vinho (contém SULFITOS), sal, alho, dextrose, proteína animal (suíno), conservante (E250), hemoglobina de suíno, mistura de especiarias, antioxidantes (E331, E316)], miolo de pinhão, vinho do porto branco (SULFITOS), alho, sal], água, sal, laranja e limão. Contém glúten, leite, soja e sulfitos. Pode conter sementes de sésamo, amendoim, frutos de casca rija.

Instruções de Preparação

Para garantir o melhor sabor, descongele o peru no frigorífico por aproximadamente 24 horas.
Quando estiver pronto para cozinhar, retire-o do saco e reserve toda a gelatina, adicionando-a ao peru para realçar o sabor.
Acrescente cerca de 40 mL de água (o equivalente a uma chávena de café).Coloque o peru numa assadeira e leve-o ao forno pré-aquecido a 140°C, cozinhando por cerca de 2 horas. Durante o cozimento, regue o peru com pequenas porções de água e com o molho que se formar na assadeira, para deixá-lo suculento e cheio de sabor. Após as 2 horas, verifique se o interior está quente.

Dicas Importantes:
- Este produto foi pensado para ser confecionado inteiro, proporcionando uma experiência única de sabor e textura.
- Os tempos de cozimento são orientativos e podem variar conforme o tipo de forno.
- Após iniciado o processo de descongelação, não volte a congelar.

Declaração Nutricional por 100g

Valor energético: 669kJ/ 159kcal; Lípidos: 5,2g; dos quais saturados: 1,0g; Hidratos de carbono: 4,4g, dos quais açúcares: 0,6g; Fibra: 2,2g; Proteína: 23g; Sal: 0,09g.

SÓ VANTAGENS!

10 DIAS
NO SEU FRIGORÍFICO!




24 MESES NO SEU CONGELADOR!

Tradicional & Caseiro

Sinta o sabor autêntico de uma receita tradicional e artesanal, como se tivesse sido preparada na sua própria cozinha.

Delicioso & Suculento

Com carne suculenta e um recheio rico e bem temperado, cada pedaço é uma combinação perfeita de texturas e sabores.

Fácil
de Preparar

Uma refeição de alta qualidade na sua mesa sem complicação: basta descongelar, assar e servir. Pronto em apenas 2 horas.

O NOSSO PROCESSO

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Marinar

Para garantir uma experiência de sabor incomparável, os nossos perus passam por um processo de marinada de mais de 24 horas. Durante esse tempo, a carne absorve delicadamente o tempero, ganhando um toque adocicado e ficando incrivelmente macia. Esse é o primeiro passo para a suculência que irá deliciar todos à mesa!

Rechear

O recheio é preparado com extrema atenção e com as melhores matérias-primas, garantindo um sabor fresco e envolvente. Cada peru é recheado à mão com todo o cuidado. Este é um dos passos mais especiais do processo, e a atenção dedicada aqui faz toda a diferença no resultado final. Quando apresentar o peru à sua família, notará o toque artesanal que transforma a refeição em uma verdadeira celebração.

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Cozinhar

O nosso segredo para uma carne tenra e irresistível?Cozinhar o peru lentamente por mais de 10 horas! Método tradicional e essencial para manter a carne suculenta, com uma textura que praticamente se desfaz na boca. Além disso, ao chegar à sua casa, o peru está pronto para aquecer e servir, poupando-lhe tempo e esforço sem perder a qualidade.

Embalado a Vácuo

Logo após o cozimento, o peru é embalado a vácuo, garantindo que os seus sucos naturais sejam preservados. Assim, quando for regenerado na sua casa, manterá toda a suculência e o sabor. Essa técnica permite uma experiência que traz a essência do produto como se tivesse sido acabado de sair do forno!

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Embalagem

Pensando na praticidade e na sustentabilidade, desenvolvemos uma embalagem robusta e 100% reciclável, que protege o produto e permite que verifique facilmente o estado do produto ao
recebê-lo.

Peru Recheado Pré-cozinhado - congelado
Peru Recheado Pré-cozinhado - congelado
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TESTEMUNHOS

Muito saboroso e prático.
Recomendo o peru recheado da Pascoal

Tiago Anibal Ramos Vieira

Peru recheado excelente!
A carne é tenra e com um recheio muito saboroso. Recomendo!

Rui Miguel Oliveira

Peru recheado e pré-cozinhado
muito bom!

Ana Machado

Peru Recheado Pré-cozinhado - congelado

João Gonçalves

Muito bom, só faltou o molho pois fiquei indecisa juntei vinho branco

Maria Pimenta

Vantagens de Escolher a Pascoal 

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Entrega ao Domicílio

Na Pascoal, entendemos que o seu tempo é precioso. Por isso, oferecemos a conveniência de um serviço de entrega ágil e seguro. * ver áreas de entrega no nossa página.

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Tradição e Confiança

Mais de 15 anos a produzir refeições Temos uma vasta experiência da produção de refeições.. Não nos especializámos apenas nas receitas de bacalhau mas sim em todas as refeições que desenvolvemos!

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Praticidade e poupança

Aquele imenso tempo de preparação do recheio de limpeza do peru e as mais de 8h no forno para a carne ficar super tenra?!!! Não se preocupe mais, nós fizemos todo esse trabalho por si!