Poupe tempo e desfrute mais da vida com Refeições Prontas Pascoal

refeições pascoal A vida pode ser agitada e muitas vezes não há tempo suficiente para cozinhar refeições saudáveis e nutritivas, pelo menos não todos os dias. É nessas alturas que as nossas refeições prontas lhe vão fazer muito jeito!

Com a nossa vasta seleção de pratos prontos, de alta qualidade, é possível ter refeições deliciosas e nutritivas em poucos minutos, economizando muito tempo.

Com as Refeições Prontas Pascoal, pode gastar o tempo que economizou com a sua família e amigos, ou até mesmo ter mais tempo para si mesmo, para ler um livro ou fazer algum exercício.

A melhor parte? Não precisa comprometer a qualidade ou a nutrição das suas refeições!

É bom, é Pascoal.

A Gastronomia de Bordo

Durante as longas campanhas de pesca ao bacalhau no Atlântico Norte, os homens do mar juntavam-se à mesa para comer o que o cozinheiro confecionava a bordo. Nestas refeições, o que se comia eram as partes consideradas menos nobre do peixe, como as caras, as línguas e, claro, os samos.

Os cozinheiros dos bacalhoeiros eram mestres em aproveitar o que em terra não valia muito e da mestria deles nasceu o que hoje chamamos de Gastronomia de Bordo.

Alguns dos pratos tradicionalmente confecionados nas cozinhas de bordo eram a Feijoada de Samos, a Caldeirada de Samos e o Arroz de Samos.

Quer experimentar? Então aqui fica uma sugestão:

Feijoada de Samos

Ingredientes

500g de samos de bacalhau
500g de feijão branco cozido
1 tomate (maduro)
1 cenoura
1 cebola
2 dentes de alho
1 cerveja

1 folha de louro
150g massa (cotovelos)
Chouriço q.b.
Azeite q.b.
Bacon q.b.
Piripiri q.b.
Salsa q.b.

Modo de preparação

Refogue a cebola, previamente cortada às rodelas, em azeite.

Quando a cebola estiver translucida, junte-lhe o alho picado, a folha de louro e a salsa.

Cozinhe até ao refogado estar bem lourinho, mexendo sempre para não queimar. Acrescente o tomate maduro e o bacon cortados aos cubos, mexa e refresque com a cerveja.

Deixe a cozinhar por cerca de 5 minutos.

Deixe a cozinhar por cerca de 5 minutos. Tire do lume e reduza a puré com ajuda de uma varinha mágica.

Coloque novamente no lume e junte a chouriça aos cubos , a cenoura às rodelas e os samos já limpos.

Deixar cozinhar em lume brando durante 10 minutos, adicionando depois o feijão branco e, caso necessite, um pouco de água. Acrescente a massa de cotovelinhos e deixe cozinhar em lume muito brando.