Bacalhau Seco  da Islândia Cortado 2,5kg - seco
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Bacalhau Seco da Islândia Cortado 2,5kg - seco

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Esgotado
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IVA incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Cortado de bacalhau a partir de 2 a 3kg.

Ingredientes

Bacalhau (Gadus morhua) e sal.

Zona de captura:

Atlântico Nordeste – Bancos da Islândia.

Arte da pesca:

Anzóis e aparelhos de anzol, redes de emalhar e redes semelhantes, redes de arrastar, redes de cercar e redes de sacada.

Declaração Nutricional (por 100g)

Valor energético: 579kJ/136kcal; Lípidos: 0,8g, dos quais saturados:0,2g; Hidratos de carbono: 0,1g, dos quais açúcares: <0,1g; Proteína: 32,3g; Sal: 18,3g

Preparação

O Bacalhau deve ser demolhado num recipiente com água fria no frigorífico. O processo de demolha demora de 1 a 3 dias, consoante a quantidade de produto, o número de vezes que se muda a água e o gosto pessoal do consumidor em relação ao sal.

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Informações adicionais

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.